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まぁ様のおっしゃる通り、病院や学校での献立作りに携わっている栄養士も多いのですが、その他の仕事を一口で説明するのは難しいので、友達がしている仕事を紹介しますね。 1.食品・飲食・製薬企業などでの開発商品のカロリー計算や品質管理のアドバイザー 2.各種会合における栄養指導や講習・講演活動を中心にされている方 3.各種施設(老人・福祉施設ほど)、企業などの社員・職員・入居者等への献立の企画 4.行政機関などにおける食品管理・指導をしている(消費者センター他) 5.その他にも直接、栄養に絡まない仕事でも食品や栄養に関しての知識を活かして幅広く活動しています。例えば、広告会社でCM作りに参加しているとか・・・
それぞれ専門知識を活かしながら、やりがいのある仕事に活躍しています。
潟Vルバーハート
管理栄養士
馬場世津
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